糧食深加工企業(yè)開足馬力，肉乳加工線晝夜不停，雜糧四大品牌齊頭并進(jìn)……6月，吉林大地綠意葳蕤，在機器轟鳴聲中，白城市正展開一幅恢弘的奮進(jìn)圖景。

為落實全省建設(shè)十大產(chǎn)業(yè)集群、打造萬億級農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)和食品產(chǎn)業(yè)的戰(zhàn)略部署，白城市深入實施“一三三四”高質(zhì)量發(fā)展戰(zhàn)略，大力發(fā)展主糧、肉乳、雜糧“三條線”，著力打造農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)集群，精心做好“農(nóng)頭工尾”“糧頭食尾”“畜頭肉尾”大文章。

做強主糧加工線 打造“三大基地”

白城市玉米播種面積1000萬畝，水稻391萬畝，是吉林省水稻生產(chǎn)第一大市，正常年景糧食生產(chǎn)能力在800萬噸以上。如何讓豐富的糧食成為經(jīng)濟發(fā)展的“動力引擎”?白城市蹚出了一條扎實路徑。

打造氨基酸行業(yè)第一規(guī)模加工基地。據(jù)了解，目前，吉林梅花總投資100億元的年加工300萬噸玉米深加工項目(一期年產(chǎn)40萬噸賴氨酸、二期年產(chǎn)30萬噸谷氨酸鈉、三期年產(chǎn)30萬噸賴氨酸)和年產(chǎn)2萬噸黃原膠項目已全部建成達(dá)產(chǎn)，2023年消耗玉米180萬噸，產(chǎn)值80億元，出口總額26億元，成為世界上單體最大的賴氨酸生產(chǎn)企業(yè)。良好的合作成效激發(fā)了吉林梅花集團的投資熱情，今年，吉林梅花集團又投資100億元，啟動建設(shè)梅花頭部經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)園項目，一期建設(shè)年產(chǎn)60萬噸賴氨酸及配套工程項目明年6月底投產(chǎn)，年可實現(xiàn)產(chǎn)值42億元。項目全部建成后，年可實現(xiàn)產(chǎn)值100億元，力爭3年之內(nèi)再造一個梅花。

打造世界上最大的綠色檸檬酸加工基地。吉林協(xié)聯(lián)生物科技有限公司總投資40億元的一期年產(chǎn)15萬噸檸檬酸項目，今年1月正式投產(chǎn)，填補白城食品添加劑產(chǎn)業(yè)發(fā)展空白，全年可消納玉米26萬噸，預(yù)計年產(chǎn)值超15億元。二期項目明年將開工建設(shè)，加快把鎮(zhèn)賚縣打造為世界上最大的綠色檸檬酸生產(chǎn)基地。

打造全國知名的白城弱堿大米加工基地。白城市依托“全省水稻生產(chǎn)第一大市”優(yōu)勢資源，延鏈補鏈發(fā)展優(yōu)質(zhì)稻米產(chǎn)業(yè)，培育省級以上水稻加工龍頭企業(yè)18家，目前總加工產(chǎn)能200萬噸以上。益海嘉里完成擴能改造，稻米年加工能力達(dá)到50萬噸，成為省內(nèi)最大的稻米加工企業(yè)之一。吉林好雨年加工水稻能力10萬噸，經(jīng)營的“好雨”品牌是中國馳名商標(biāo)。名香米業(yè)年加工水稻能力35萬噸。搶抓白城作為國家級鹽堿地綜合整治試點的機遇，帶動全域347萬畝鹽堿地治理進(jìn)程，爭創(chuàng)國家級鹽堿地綜合利用示范區(qū)，精心打造“白城弱堿大米”這一區(qū)域公用品牌，強力拉動白城由吉林省水稻種植第一大市向全國大型綠色有機生產(chǎn)基地轉(zhuǎn)型，不斷提升白城弱堿大米市場占有率和競爭力。

做強肉乳加工線 壯大“四大產(chǎn)業(yè)”

白城肉牛98萬頭、奶牛4.5萬頭、生豬362萬頭、禽類3141萬只，發(fā)展加工業(yè)得天獨厚。如何讓畜禽資源產(chǎn)生更大效益?

持續(xù)壯大以吉林飛鶴為龍頭的奶牛產(chǎn)業(yè)。吉林飛鶴自建專屬牧場，奶牛養(yǎng)殖規(guī)模2.7萬頭。投資5.3億元，建成投產(chǎn)了2萬噸嬰幼兒奶粉加工項目，日處理鮮牛奶能力800噸，成為國內(nèi)乳品行業(yè)智能示范工廠，2023年產(chǎn)值7億元。下一步，白城市將進(jìn)一步提高奶源保障能力，兩年內(nèi)將養(yǎng)殖規(guī)模擴大到4萬頭，滿足企業(yè)加工原料安全。

持續(xù)壯大以通榆吉運、和合為龍頭的肉牛產(chǎn)業(yè)。白城市肉牛養(yǎng)殖規(guī)模現(xiàn)已發(fā)展到100萬頭階段水平。通榆吉運目前存欄安格斯牛3.5萬頭，成為吉林省最大規(guī)模肉牛養(yǎng)殖企業(yè)，并采取“政府搭臺+企業(yè)引領(lǐng)+金融助力+保險兜底+農(nóng)戶”或村集體參與“五位一體”養(yǎng)殖模式，帶動周邊農(nóng)戶發(fā)展肉牛養(yǎng)殖。在此基礎(chǔ)上，通榆吉運投資5.8億元，啟動了屠宰加工項目，年屠宰加工20萬頭肉牛，創(chuàng)建國家級牛肉儲備庫。中青牧業(yè)投資2億元，啟動10萬頭肉牛屠宰加工項目。兩個項目預(yù)計8月份投產(chǎn)試運行。

持續(xù)壯大以通榆牧原為龍頭的生豬產(chǎn)業(yè)。牧原集團在白城大安、通榆布局養(yǎng)殖基地，建設(shè)了9座大型養(yǎng)殖場區(qū)，去年底生豬存欄量達(dá)到120萬頭。同時，年屠宰生豬400萬頭的加工項目已經(jīng)建成投產(chǎn)，日屠宰能力達(dá)到2000頭以上。下一步，白城市要依托豬血、豬皮等原料，進(jìn)一步精準(zhǔn)招引生物科技、皮革制品等下游企業(yè)。洮南中糧家佳康700萬頭綠色生態(tài)生豬養(yǎng)殖及加工項目開工建設(shè)，疊加牧原400萬頭生豬屠宰加工項目，白城生豬年出欄量有望超過1100萬頭，打造全省乃至東北規(guī)模最大的屠宰加工基地。

持續(xù)壯大以大安安大為龍頭的家禽產(chǎn)業(yè)。白城市年飼養(yǎng)雞、鴨、鵝等家禽3200萬只，投資少、見效快的優(yōu)勢適合農(nóng)戶“小規(guī)模、大群體”發(fā)展。大安安大率先實現(xiàn)肉雞規(guī)模化屠宰與分割，今年加速建設(shè)大安安大1000萬只白羽肉雞一體化項目，打造種蛋、幼雛、飼料一條龍供應(yīng)，養(yǎng)殖、加工、銷售一體化經(jīng)營模式。啟動6萬噸預(yù)制菜加工項目，預(yù)計年末建成投產(chǎn)。同時，利用泡沼多、草地多的優(yōu)勢，依托積極發(fā)展白鵝規(guī)模，加大招商力度，引進(jìn)白鵝屠宰與鵝絨加工企業(yè)。

做強雜糧加工線 積極培育品牌

白城特色雜糧雜豆資源豐富，有白城燕麥、白城綠豆等7個國家地理標(biāo)志品牌。強大的雜糧品牌陣容，讓白城雜糧產(chǎn)業(yè)發(fā)展勢頭更足。

近年來，白城市擴大高高特色煎餅有限公司煎餅生產(chǎn)線，新增15臺全自動數(shù)控設(shè)備，全部達(dá)產(chǎn)后日產(chǎn)能提高到7500斤以上。

在食品化的同時，進(jìn)一步發(fā)展化妝品等終端產(chǎn)品，落地了潔潔寶燕麥面膜化妝品項目，已形成500萬盒的產(chǎn)能，銷往國內(nèi)外市場。

白城辣椒食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展紅紅火火。全市辣椒種植面積20萬畝，預(yù)計產(chǎn)量40萬噸。依托國家級龍頭企業(yè)通榆天意公司帶動，有6條辣椒生產(chǎn)線，年加工能力4萬噸，產(chǎn)值2億元。開發(fā)了辣椒醬菜等深加工系列食品，采用乳酸菌發(fā)酵技術(shù)生產(chǎn)的酸菜和辣白菜，出口日本等國家。

雜糧食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展后勁十足。全市雜糧種植面積120萬畝，預(yù)計產(chǎn)量39萬噸，雜糧加工食品主要是雜糧煎餅、雜糧粥、雜糧面條等。通榆天意公司雜糧速食面項目、通榆新洋豐燕麥面條項目已建成投運，有效拓展特色農(nóng)業(yè)增值空間。

綠豆食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展空間廣闊。白城綠豆種植面積100萬畝，預(yù)計產(chǎn)量7萬噸。依托通榆新洋豐、德源鑫等龍頭企業(yè)帶動，以綠豆為原料加工綠豆粉絲、綠豆涼皮等，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷多地。

來源：白城日報