在中國,食品安全從來都是老百姓最為關(guān)心的問題之一。網(wǎng)絡(luò)上掀起的“科技與狠活”、“海克斯科技”等熱梗,正是折射出了網(wǎng)友們對于食品安全揮之不去的焦慮。

食品安全面對重大挑戰(zhàn)的今天,少添加無公害、可溯源的綠色食品似乎已經(jīng)逐漸成為奢求。
而作為一家智慧農(nóng)業(yè)企業(yè),我們有責任也有義務(wù),將食品的安全化透明化移到臺前,為大家提供綠色健康的科技種植方式,從源頭上把控食品安全。
傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)普遍存在信息不透明,數(shù)據(jù)碎片化,交易節(jié)點多等多種問題,因此消費者很難判斷農(nóng)產(chǎn)品的安全性。基于此,農(nóng)產(chǎn)品的溯源便是確保食品安全的關(guān)鍵所在。
農(nóng)產(chǎn)品溯源系統(tǒng)
農(nóng)產(chǎn)品溯源系統(tǒng),從農(nóng)產(chǎn)品種植準備階段、種植和培育階段、生長階段、收獲階段等對作物生長環(huán)境、噴藥施肥情況、病蟲害狀況等實施實時信息自動記錄,有據(jù)可查。
同時,在儲藏、運輸、銷售階段采用二維碼或者RFID射頻技術(shù)對各個階段數(shù)據(jù)記錄,實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)源頭到流通環(huán)節(jié)的全程可追溯,為每一個農(nóng)產(chǎn)品貼上“身份證”,建立獨一無二的農(nóng)產(chǎn)品溯源檔案。
消費者用手機掃描果蔬上的二維碼,可對產(chǎn)品的產(chǎn)地、生產(chǎn)者、農(nóng)業(yè)投入品使用情況和檢測情況進行溯源,以保障農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全。
從市場需求上來看,消費者更愿意為安全、優(yōu)質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品買單,而農(nóng)企應(yīng)用農(nóng)產(chǎn)品溯源系統(tǒng),可以在品牌營銷方面發(fā)揮重要作用,提高農(nóng)產(chǎn)品的市場價值。
當今社會,消費者的消費理念在發(fā)生著改變,人們更愿意花費更多的錢,花更多的時間和心思,買到能消除自己內(nèi)心疑慮的健康優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品。
而農(nóng)企發(fā)展也應(yīng)該順應(yīng)潮流。農(nóng)企要證明自己銷售的農(nóng)產(chǎn)品是綠色天然,有品質(zhì)保障,采用農(nóng)產(chǎn)品溯源系統(tǒng)來為農(nóng)產(chǎn)品建立可追溯的質(zhì)量檔案,是最佳的一種方式。
溯源系統(tǒng)的優(yōu)勢
提高產(chǎn)品質(zhì)量,促進標準化生產(chǎn)
依托農(nóng)產(chǎn)品溯源系統(tǒng),會倒逼誠信體系建立,促進農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的提升,為農(nóng)業(yè)的標準化、規(guī)模化和產(chǎn)業(yè)化提供支持。
提升農(nóng)業(yè)價值,增強產(chǎn)品市場競爭力
好的農(nóng)產(chǎn)品,會產(chǎn)生更大的產(chǎn)品價值,應(yīng)用農(nóng)產(chǎn)品溯源系統(tǒng)提高產(chǎn)品質(zhì)量,也極大地提升了農(nóng)業(yè)價值,增強了農(nóng)產(chǎn)品市場競爭力。
提升產(chǎn)業(yè)形象,推動產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展
在農(nóng)產(chǎn)品溯源系統(tǒng)的助力下,通過有效的監(jiān)管,大大促進農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)的自身管理水平和服務(wù)質(zhì)量,品牌發(fā)展之路也越來越順暢,而這些有效工作,對于提升產(chǎn)業(yè)形象,推動產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展起到了重要的推動作用。
通過數(shù)據(jù)匯總,便于政府實時監(jiān)管
綜合信息動態(tài)監(jiān)控、事件分析、農(nóng)產(chǎn)品流向動態(tài)追蹤、指揮決策、任務(wù)發(fā)布等功能,為農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管決策提供技術(shù)手段。
農(nóng)產(chǎn)品溯源系統(tǒng)不僅可以讓消費者消除安全顧慮,更重要的是,它的應(yīng)用,對于健全和規(guī)范農(nóng)產(chǎn)品市場、提升農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)等起到了重要的作用。
在農(nóng)產(chǎn)品溯源系統(tǒng)的全過程、全方位覆蓋之下,一旦發(fā)生問題,溯源系統(tǒng)能夠快速獲取問題產(chǎn)品生產(chǎn)、流通信息,確定問題的根源,然后針對性解決。
因此不管是行業(yè)的從業(yè)者,還是一個消費者,還是監(jiān)管者,農(nóng)產(chǎn)品溯源系統(tǒng)都可以發(fā)揮效用,讓更多的人受益。